“你吃过这种饼吗？”色泽金黄，又薄又脆，一口咬下去满嘴芝麻香，它就是我们焦溪的特产——油酥饼。为了让孩子们了解家乡的美食，萌发对家乡民俗的解与热爱，12月20日，焦溪幼儿园小（1）班的孩子们在老师的带领下开展了“寻一方烟火，品家乡美味”的体验活动。

活动前，老师准备好需要的食材：面粉、黄豆油、白糖、黑芝麻，孩子们洗净小手迫不及待开始动手制作起来。他们先用捣碎器把炒熟的芝麻捣碎，加入白糖搅拌均匀，然后把芝麻馅放进面团中，搓一搓、揉一揉，压一压，瞬间一块块油酥饼就制作完成了。接着将制作好的油酥饼放入低温油中煎炸，煎至两面金黄就可以出锅啦！新鲜出锅的油酥饼香味浓郁、酥酥脆脆，立马征服了孩子们的味蕾。

从一个金黄面团到制作成为一个油酥饼，孩子们在直接感知和亲手制作的过程中，体验到劳动的乐趣，感受着自我服务的快乐。美味的油酥饼，让孩子们的味蕾充分地得到了满足，也记录了孩子们在玩中学，学中玩的快乐时光。

  撰稿、摄影：刘晓霞    审核：沈晓君