金秋十月，霜降节气也来临了，俗话说：霜降不摘柿，硬柿变软柿，摘下来的柿子是怎么保存呢，智慧的人们把它做成柿饼，就可以保存很久啦。为了让孩子们了解柿饼的制作方法，10月24日焦溪幼儿园小（1）班的孩子们在老师的带领下热火朝天地开始做起了柿饼。

   活动开始前，教师讲解了制作柿饼时如何挑选柿子，怎样制作柿饼。随后，在教师的带领下，孩子们对柿子进行挑选、清洗、削皮，他们拿来准备好的绳子，把柿子一个一个小心翼翼的用线串起来，拿到户外太阳下进行晾晒。黄澄澄的柿子高高挂！大家接下来要做的就是等悬挂的柿子自然晾干，等着糖分慢慢积累，水分逐渐蒸发，静等“柿霜”的出现，就可以享受美味的柿饼啦！

   大自然是最好的课堂，在“晒柿饼”活动中在活动中，幼儿体验到了大自然的神奇和无限力量，了解了霜降的习俗，学会了观察、发现，体验了制作柿饼的乐趣、同伴们合作的快乐，同时也丰富了自己的生活经验。

   撰稿、摄影：刘晓霞    审核：向磊