生姜不仅可以去腥,还可以驱寒。在寒冷的冬日,人们会利用生姜驱寒的特点制作美食。孩子们对生姜美食很感兴趣。于是,11月25日焦溪幼儿园海星班开展了“姜”湖美味的活动。
瞧,在教室里孩子们七嘴八舌地交谈着生活中吃过的生姜美食。晨晨说:“我喝过生姜做的茶,是辣辣的,但好像又有些甜甜的。”一一说:“我喝过姜撞奶,很好喝哦!”轩轩说:“还有生姜饼干呢!” 看,孩子们在商讨一起制作红糖生姜茶呢!只见他们将水烧开,随后放入红糖和生姜片,慢慢等红糖生姜水煮开。不一会儿,香味弥漫了整个教室,暖暖的红糖生姜茶就完成啦!他们迫不及待地与好朋友一起分享这份冬日里的温暖。孩子们品尝到红糖生姜茶的味道是甜甜的,辣辣的,吃完过一会感觉身体热热的。
在活动中,孩子们体验了制作生姜美食的乐趣,探索了生姜的特点,学会了与他人分享的快乐。
撰稿、摄影:顾芸 审核:向磊