陪餐，保障幼儿“舌尖上的安全”

 教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。《规定》从4月1日开始执行。

今天蒋慧娟园长来到焦溪幼儿园对陪餐制进行督导工作，并对中一班的孩子进行陪餐。餐前，蒋园长来到食堂，对食堂环境卫生、食堂人员工作情况等进行监督；餐中，她和幼儿同坐一桌用餐，并给孩子盛菜，看到蒋园长和他们同坐同吃，孩子们非常开心；餐后，认真对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，并认真填写《陪餐记录表》。

蒋园长来陪餐，不仅是体现了对我们幼儿园的关爱，更能体现对幼儿的人文关怀，同时也有利于对学校食品安全的有效监管，保障幼儿“舌尖上的安全”。

 （撰稿、摄影：高江萍、向磊   审核：李晓花）