贫血是指末梢血中红细胞数或血红蛋白（血色素）量低于正常的一种营养性疾病。根据近年调查结果显示我国5岁以下儿童贫血率大于30%，其中90%以上为缺铁性贫血，多发于6个月至2岁的婴幼儿。

一、幼儿贫血的原因

1、妈妈孕期贫血；

2、低出生体重儿、早产或双胞胎等；

3、未及时添加辅食、动物性食品添加不足等喂养不合理，食物搭配不当；

4、出生后反复患病，如长期腹泻等；

5、失血性疾病、寄生虫病、消化道畸形等。

二、幼儿贫血的危害

贫血严重影响儿童食欲、降低胃肠道消化吸收的功能，造成多种微量营养素的缺乏，致使严重影响幼儿生长发育；还可影响小儿脑细胞发育而造成智力落后、多动、注意力不集中；降低机体免疫力使幼儿容易反复感染疾病。

三、如何预防贫血

1、提倡母乳喂养。母乳中含铁质虽然相对少一点，但是人体吸收率高，可达50-70%。乳母应当多吃含铁质高的食物。

2、合理饮食习惯。供给的食物一定要结合幼儿年龄、消化功能等特点。品种要多样化，营养素要齐全，量和比例要恰当。果蔬搭配，能提高植物性食物内铁的吸收率，而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C，也可以增加铁的吸收。纠正不良的进食习惯，如强迫、引诱进食以及挑食、偏食；

3、注意烹调方法。食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。用铁锅、铁铲烹调食品，可以使脱落下来的铁粉与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。烹调时不要破坏营养素，并且做到色、香、味俱佳，以增加幼儿食欲。

4、预防疾病发生。尤其是呼吸道和肠道疾病的发生。彻底治疗各种慢性失血性疾病。