春天到了,满地的野菜又长出来了,野菜是大自然的美妙馈赠。
焦溪在幼儿园里,老师在散步时带着孩子们去小山坡认识、寻找各种野菜。“瞧,这是马兰,它生长在路边、田野、山坡上,在清明前妈妈、奶奶会经常做给我们吃。”“这时荠菜,我们方言叫‘谢菜’,我们幼儿园的阿姨经常做成汤给我们吃。”“这是蒲公英。”“老师我认识蒲公英,他会开出黄色的小花,我妈妈经常用它来泡茶喝。”“老师,这里还有竹笋呢!”孩子们看到破土而出的竹笋显得异常兴奋。
在周末,清晨爸爸妈妈带着孩子去野外找野菜,看!我们准装待发!中午带着找到的“战利品”凯旋而归。趁着新鲜,拣野菜,洗野菜。利用各种手段做成美味的食物。
“老师,这是我做的枸杞饼,要不要来一块?”“老师,我家做的香椿饼也很想呢!”“这是我和妈妈一起拌的马兰。”“小朋友们,这是我们去山上挖的竹笋,可嫩了。竹笋炒肉丝可香了!快来我家吃呀!”孩子们在群里隔空喊话,每个人都很开心。
春天的野菜真多,真好!孩子们在和野菜的“约会”中获得了美好体验。
(撰稿、摄影:高江萍、顾瑜玲 审核:李晓花)